Akdeniz’in şirin ilçesi Karataş, hava sıcaklıklarının değişmesi ile birlikte göç etmeye başlayan kuşların barınma beslenme ve üreme alanı olma özelliklerini taşıyan Akyatan, Ağyatan ve Tuzla Lagünleri ile birçok kuş türüne ev sahipliği yapmaktadır. Bu lagünler arasında Akyatan kuş cenneti fotoğraf çekmeyi seven, doğa tutkunlarının da uğrak yeri olma niteliğindedir. Bölge yılda ortalama 300 bin kuş göçü almaktadır. Nesli tükenme aşamasında olan birçok canlının koruma altına alındığı Akyatan Lagünü; turna, turaç, yaz ördeği, flamingo, yalıçapkını gibi birçok kuş türünün bir arada bulunması, meraklılarına bu canlıları gözlemleme imkânı sunmaktadır. Dünyada bir alanda en çok flamingo türünün tespit edildiği en önemli noktalardan biri olma özelliğini taşınan Akyatan Lagünü, 2015 yılı içerisinde yapılan kuş sayımlarında 89 900 adet flamingo Akyatan Kuş Cennetinde tespit edilmiştir.